お-さん

お-さん

(1)台所の仕事をする女中。 下女。 おさんどん。

(2)台所での仕事。 炊事。 おさんどん。

〔「爨(サン)」（飯をたく意）から， また「御三の間」の「御三」から， 世間にありふれた娘の名「おさん（＝三番目ノ女）」からなどの説がある〕